早餐中国 第四季(2022)

简评

不知不觉已经跟着制作组来到第四季，从视听上走过中华大江南北品尝了众多早餐美食。这一季依旧不变整体风格：早餐制作店家故事老板歌单，中间自然融入来往顾客音容笑貌与周边烟火图景。另外在片尾剪辑一点有趣的幕后花絮，一集时长短，节奏有的放矢，类似于社交媒体上的短视频方式呈现，适合吃饭时候看。店家有的是夫妻搭档，有的是婆媳组合，有的是朋友相互扶持，也有的是祖传家业几代人坚守。人生百态浓缩于一道日常吃食中，是赚钱谋生之道，也是与社会构建关系，更是人与人之间情感交流的场域。继续拍下去吧，一起云吃早餐，共享生活多彩味道。

看着这些日复一日辛苦劳作勤劳乐观的早餐店老板们，被故事里的亲情、夫妻情、姐妹情和兄弟情治愈，足不出户看遍全国特色早点，希望这个系列可以一直一直出下去吧。爱是无声的付出。

以小见大温情但不沉重，展示而非宣教。就像每集时长一样，刚刚情绪上头却又点到即止。留有余味但又不会影响人继续一天的生活。食铺中窥见各种中国家庭的样子，也有旧时生活的画面。看完收拾起唏嘘感动，开始新的一天吧！

第四季相对前三季，对店家的生活状态有了更细致，更多元的呈现，甚至是儿女不婚，夫妻不合这种“不够幸福不够积极向上”的方面，食物的多元性有提升，店里的顾客依然可爱。美中不足的地方是对早餐本身的呈现变弱了，食物的制作过程，食物的味道都是一笔带过，广告，预告，店家的故事太多，有些可惜。

美食部分压缩得越来越短，美食介绍的字幕时间也变短了，人物和美食的刻画比例快接近1:1了，一定要每位老板都挖掘一下故事然后强行配一首歌吗……点开不是为了看美食下饭的吗不过这季加了拍摄花絮还不错

选题没有问题，但是一季比一季不务正业。不要碰到一个夫妻店就让人家讲爱情故事，也不要给女观众征婚，更不要问小孩子你俩是不是一对，以为自己很幽默吗？每集就那么几分钟片长，能不能把镜头集中在食物上，看完都不知道食物长啥样了。

很感谢拍了很多河南的特色早餐，也给每个人了解外地早餐文化的机会。但是能不能采访顾客的时候专注在早餐相关，总问人顾客是不是情侣，需不需要征婚干啥呢，这跟早餐文化有啥关系呢

在泡面番的长度里，用短平快的体量将吃食、人物和故事都立得住，让天南海北的观众仿佛统一在同一种情绪之下，又能共情类似的情感的体验，这个系列都是极具特点的独一份。作为一个平时生活其实几乎不吃早餐的人，也有一种想要去各地体验一番的心。

不知道是不是疫情缘故，美食的选择变得不再惊艳，好几集食材做法相对趋同；温馨的小故事也不拘泥于情浓处流连，反倒无比现实地呈现了中国家庭的隐忍与无奈、自殇和自强。但这种祛魅和返璞归真，恰恰成就了一种平凡的美，一种扎根土地与声明的真，一种告别前三季高位过后的从容的重整与蓄力。她是你对的人吗？我们应当为谁而活？应当怎样度过一生？你这样快乐吗？真诚抑或表演着过日子？……把对生命的疑问交给时光、交给岁月、交给三餐、交给陪你认真早餐的人，你终于会收获答案和一个更加充盈的自己。，挺有意思的，某人一直在哼，我希望她一直这么俏皮这么快乐。

每看一集都想哭。活着就是意义，神马都是浮云，唯有烟火暖胃。做早餐的都很辛苦的，赚的都是辛苦钱，基本上都是凌晨3点起床的。日复一日，年复一年，那几平米的厨房，承载了太多…

好喜欢哦。据我观察四季，开店的夫妻最多，其次是父母子女、兄弟姐妹搭伙开，更少的是闺蜜、兄弟一起开店，每一家温馨好食的小店，都是靠人的感情在维系。最喜欢西双版纳爱心早餐那一家。眉目柔顺的夫妻俩开起玩笑哈哈乐，一点也看不出愁苦，我想他们是幸福的一家三口。后来，他们讲述几年前一场大火把家烧没了，一个孩子没有了，村里人给他们捐钱，扶持他们活下去。咬着牙活下去，开了家爱心早餐店，给小孩子和高领老人免费，算是回馈乡亲和社会，看得我眼泪哗哗直流。人生啊，到处都是人生无常的故事。

不好不坏吧，没什么特别惊艳到我的，作为电子榨菜还是合格的，就平平淡淡。主要是想吐槽一点，电视节目能不能少讲一些大道理？生活工作已经够多繁琐的事了，看个美食纪录片只是为了放松神经，结果每集都要被教育。一集不到十分钟，美食镜头没几个，全在拍店主的故事，我真的巨烦那些烂鸡汤，无语。。