味道中国(2015)

简评

更多的事情对食物背后人物故事的描述，配音感觉不是很适配，感觉像在看人物小记，对食物本身的描述较少，就是浅浅的提了下而已。纪录片是以24节气作为串联，但是前期看不出和节气有什么关系，一开始以为是讲时令菜但是好像有没啥关系。

目不转睛看完，画面很享受，艰苦繁复的劳作产出的食物令人感叹也引人深思（文案水平和立意深度确实一般，节奏不太行）……配音居然不是（受过大陆播音培训的）台湾人！？（评分好严格果然我阅片过少水平太低吗……）（虽然听到了舌尖的音乐是蛮出戏啦）

虽然是又长了点小小的见识，但从美食纪录片的角度评价：美食介绍比较简单；形式太像《舌尖上的中国》；旁白有点做作，而且加入自己的感受，总觉得不符合纪录片的纪实风格。最后一段太像舌尖上的朝鲜族做泡菜了，还好东西不一样，但故事走向几乎一样。

看了开头就被恶心到了，直接关掉。导演脑子坏掉了吗，拍了那个肉燕师傅的女儿，上来就说这个工作又脏又苦，不愿意告诉别人家里做肉燕的，还有那段做作的打鼓。怎么想的，一个孩子觉得自己父亲工作又脏又哭，谁养大她的？美食相关的工作很脏很恶心，恶心谁呢这句话。导演脑子没坏的话会把这种前段放进去？真是侮辱的中国吃文化，也侮辱了亲情。

这部纪录片，画风是我喜欢的。纪录片里的美食，大部分都是古法制作，艰难获取，每一个小故事的食物都有传承，暖心又感动。让我流泪的点有两处：母亲为了儿子的第一次出海而去求平安；父亲不想儿子继续自己艰辛的烤乳猪工作而深深落泪。

用节气来作为时间线，以此体现食物和节令的紧密联系，算是其中的亮点。时不时闪现第一人称的解说，看似亲密和真实，但让人觉得不太适应，有些过头了。拍摄的故事很好，但有些故事显得匆匆，如果能深度挖掘食物背后的故事效果会更好。