舌尖上的中国 第三季(2018)

简评

还记得以前守在电视机前面看舌尖一，没想到都出了三季了，第二季还没看，但是第三季看下来没有第一季娓娓道来的感觉了，文案水平忽高忽低。不过画面还是好看的，比较注重老百姓的生活，还有食物的器皿，由小及大。不过麻辣烫女婿还是让人膈应，QJ别人不能行医被美化成为爱放下手术刀，最后他一个犯罪的人生活幸福，受害者就这样被岳父所谓的“犯过错，过去的事”一笔带过。最后夸一夸最第六集的酥，画面运镜都蛮不错，看的很舒服，为了它加一星。

说是灾难也不为过，央视爸爸最好能请些牛人导演来掌镜，看看人家BBC、ABC都是怎么做的。每一名导演的影像语言都有其风格，就像没有完全相同的两片叶子一样，可以模仿，但总会有些许个人印记，而强揉后四不像的结果，就是对「野心太大瞎比拍」这几个字最好的佐证。

这一季确实是水准参差不齐，甚至同一集都会出现拉胯的现象，节奏忽快忽慢，画面感觉抖动严重，时不时出现模糊看不清的地方，还有就是感觉有时候会夹杂一些私货，而且不知道会不会误导观众，特别是《养》那一集，看到那个女生自己给自己针灸就害怕，真要扎坏了可咋整……

美其名曰不想让女儿辛苦，所以把手艺传给女婿；“几十年来味道一点都没变”将固执守旧美化为美德；大肆宣传等级礼教的封建“传统”；在广州生活的山东女人自我检讨“我要是不煲汤，我这个妈妈不合格”；妈妈做饭好能让孩子感到骄傲；对男的说“这事大娘都能做，怎么用你们”节目组真的不知道这句话有什么问题吗？；“蒸馒头的手艺带给了她一个丈夫”

不知道为什么豆瓣综合评分这么低啊？可能是前两部太过于经典了吧，观众的要求和预期高了。天南地北，食物真的不仅仅是美食本身，而代表着背后的风土人情，世间冷暖。虽然这个经典美食IP曾深陷抄袭风波，但卡夫卡真的能get到它的点，其它同类型栏目，真的还是隔着差距在啊。

这一季跟前面两季是没有办法比的，怎么说呢，说不出来少了点什么，但是就是和以前不一样了，文案水平参差不齐，流水账叙事，也不连贯，但还是能看看的。中国的饮食文化博大精深，每次看的时候都要默默的咽口水，领略美食的魅力和中国的风土人情与饮食文化和背景，食物也是有生命的。

我点好外卖像往常一样打开舌尖用来下饭，结果放到第一集的中后部分一个大叔光着脚在那里踩泥巴，联想丰富的我立马觉得眼前的饭菜里夹杂着黑色的脚泥充斥了中年男人的脚汗臭味，顿时下饭变反胃。这时候我就知道了这个导演他不懂吃更不懂食欲，他只是完成一份工作而不是完成一部作品

很喜欢里面的一句话“命运的盛宴不期而至，而我们需要做的，仅仅是尝试与回味。”大家会觉得枯燥和退化，仿佛是因为带着一颗要求太高的心去检验这部纪录片。如果能切断与前两部的联系去慢慢地观赏它，相信大家会体验到不一样的中国味道。

能不能不要乱用慢动作…看着捉急…煽情太多，显得矫情，以及导演你是不是越来越忘了这节目叫啥？？一集没几个美食镜头可还行？倒数第二集想讲的太多太仓促了…花打四门好nb啊！ 挺难过的，因为生活节奏的变化逐渐简化最后失传的又何止美食？可以穿过针眼的摔面好厉害！

显然，这一集的文案拍摄等，转场有些乱，确实不如第一季，但这季评分不至于这么低，可能是大家带入了第一季的模式，或者说第一季是一座高山。因为是第三季，必须有些创新，所以它侧重美食背后的人和事来叙述，但确实能力不足。它如果我们不与第一季相比，仅从第三季来看，它还是可圈可点的。

什么玩意儿啊？！早就听说第三季质量断崖下跌，心想抛开已有的成见好好看看，结果第一集看了20分钟就看不下去了。卖货要不要这么明显，拍得还不如购物广告精彩。看了半天锅灶笼屉，加上奇怪炫技厨师，你倒是告诉我做的菜是什么啊？？莫名其妙浪费我时间，制作的人心思不纯了。

这一季有些失望。虽说舌尖不是一部纯粹的美食节目，而是偏人文的，但这一期真的有些过。有些人文定位点首先和节目主题不符。而且刻意留白，那个抻面，为了突出生活不易，但为啥要那么那么长时间，如果感情有浓度，刚开始浓烈，再回味，再淡，再无味，再到莫名其妙，到厌恶。定位不清，表达刻意无趣。和第一部天差地别。