美味情缘(2007)
《美味情缘》(英语:No Reservations,香港译《美味不设防》,台湾译《料理绝配》)是一部于2007年上映的美国浪漫喜剧电影,由斯科特·希克斯(Scott Hicks)执导,剧本由卡罗尔·福克斯(Carol Fuchs)以2001年的德国电影《美味关系》原剧本为基础改编。
剧情内容
凯特阿姆斯壮(凯萨琳·丽塔-琼丝饰)在曼哈顿区的高级法式餐厅布立克22担任主厨,在她的厨房里,同事们着迷似的认真地处理烹饪的每一个过程。因为她拘泥于每个细节,而她的精力来自于忙碌的轮班工作——处理上百个餐点,准备清淡鲜美的酱料、沙拉佐料,以及极尽完美的表现每道餐点。凯特只离开她的厨房去接受顾客对她的赞许,或是,极少次的,她与那些质疑她厨艺的顾客争论。工作结束后,几近午夜时刻她才就寝,破晓时刻便前往鱼市去选择新鲜渔货。
当新的二厨被邀请加入团队,凯特的完美主义面临考验。自豪无约束的尼克帕尔门(亚伦·艾克哈特饰) 像是一颗闪耀之星,喜欢在工作的时候听歌剧,让身边的同事能在愉悦的情绪与气氛下工作,他的生活方式和料理都与凯特大不相同。但不可否认的,他们之间却像触电般产生些微变化。
对凯特而言,如果在工作之余的生活能取得平衡感,或许会较容易处理工作上的问题。在一场意外后,她必须要照顾9岁大的外甥女柔伊(艾碧·贝丝琳饰),并且生活在一起。柔伊聪颖机伶,喜欢平实的炸鱼多过于豪华食物。柔伊让凯特的生活次序混乱,而凯特则尽力让柔伊感觉到家的温暖。
几周过去,凯特无法确定自己为何感到心烦意乱。同时,尼克的才能被布立克22餐厅的老板宝拉(派翠西娅·克拉克森饰)看重,顾客甚至特别指名要感谢尼克的好厨艺,尼克的大而化之的个性,很快且简单的让害羞的柔伊敞开心胸,那些是凯特无法做到的。
工作的竞争与浪漫的感情,让凯特不知如何是好。但许久以来第一次,她的选择与相信,让她自我的生活充满著安全感与自信。如果她想要与柔伊的关系更加紧密、找到与尼克之间相处的愉悦,以及重新发现她生活中的美好,她势必要大胆尝试厨房以外的新鲜事物,学习表达内心自我,她希望能不用食谱也可以烹饪出一道道完美的佳肴。
演员表
角色 | 演员 |
---|---|
Kate Armstrong凯特 | Catherine Zeta-Jones凯萨琳·丽塔-琼丝 |
Nicholas "Nick" Palmer尼克 | Aaron Eckhart亚伦·艾克哈特 |
Zoe柔伊 | Abigail Breslin艾碧·贝丝琳 |
Paula宝拉 | Patricia Clarkson派翠西娅·克拉克森 |
Bernadette | Lily Rabe |
Charlotte do Buchanan Straniazki | Zoe Kravitz柔伊·克拉维兹 |
Therapist心理治疗师 | Bob Balaban |
简评
其實劇本的本質很陳舊,但還是有可看之處,很多地方的操作很快很簡單,但可能因為男女主還有小朋友都演的不錯,覺得也沒那麼差了。女chef的電影極其少,撿到一部看一部吧。另,成功女性要通過男人才能追尋到幸福和歡樂擺脫暴躁這種劇本今天在好萊塢是不會有了,這個地球的有些地方還是進步了。
怎么说呢,帅哥美女一开始看不顺眼然后谈恋爱的老套剧情,加了个小孩儿催化剂,基本跟米其林后厨没太大关系(我expect有些专业的细节)。女主太美艳了,又面瘫,感觉就是花瓶;男主不羁派,做饭靠帕瓦罗蒂;他俩蒙眼睛尝酒和kiss的时候贼香艳。。吞口水。。。怎么说呢,就是个欢喜冤家片,轻松有点浪漫,边看边忘。
好久没看这么烂的爱情片,女主角作为主厨除了个性不好之外没有任何特点,失去亲人,收养外甥女,俩人每天愁眉不展,整个片子无聊至极,直到男主角来了,所有人生活都被点亮了。编剧好像对于任何职业都缺乏认知,服务员:等着试镜的slut,厨师:后厨报菜名传菜的,餐馆老板:接电话的,领位的,心理医生:吃吃喝喝说点贱话的,这么好的题材,完全被浪费了!
刚好最近在读庄祖宜的《厨房里的人类学家》,看这部电影的时候,感觉书里很多描写厨房的场景被具象化了。Kate拿着叉着一块生牛肉直接扎在客人桌子上的场景真的太帅了,Nick的意面看起来好好吃,如果没有那么多爱情的戏份就好了(不过话说电影名就有“情缘”两个字啊,没有爱情不是偏题了吗?!)
轻松温暖的片子,虽然俗套,但是还是会被打动。看到他们仨一起拍照的时候,突然就感动得稀里哗啦。突然就很渴望被爱,渴望被理解。志同道合又旗鼓相当的爱真值得羡慕。男主好像冰雪奇缘里的汉斯,女主法式穿衣风格很高级。我也在等待一个人的到来,免我苦,免我惊,免我颠沛流离,免我无枝可依,在此之前,我也要先做好自己。
不是很喜欢这个男主的个性,代入女主确实会很生气。自己辛辛苦苦经营的后厨被男主一朝夺取。男主这个经营管理模式在真正的后厨是很难拥有长期的成功的。电影美化了男主的管理能力。最受不了的是他两次假装要走说的 我更希望你(女主)认可我,在老板和众人面前又说女主不让我离开我才不离开 逼得女主只能同意。这点好好。
一个情节之所以能够被用到俗套,就是因为抚慰了大多人的心。高冷的女王,优雅的王子,在充满烟火气的厨房上演了人生的酸甜苦辣。关于亲情,关于事业,关于心理健康,关于人际关系,这部电影在不到两个小时的时间内全部提现得淋漓尽致,而且毫不做作。比起现在新的国产电影强行煽情、剧情单薄,不知道要好多少倍。男女主颜值真的能打,小女孩演技也可圈可点。满分。
看来豆瓣评分的参考价值又要下降了?过去几年很喜欢带有批判性或者立意深刻又或者技巧高端的电影,现在的我反而越来越回归到小时候,不在乎太多深刻的东西,更看中电影放下给我带来的情感波动。有些东西被讲到烂大街了,可这不妨碍它的真实性和感人性,因为这是人类最普遍又强烈的情感,就像影片中zoe在伤心难过时跑到妈妈的墓地旁坐着一样,让我情不自禁地代入了自己,无论妈妈在哪里,在伤心难过的时候永远都想回到她身边。这是一部好电影,不只是因为它有一大盒提拉米苏,还因为它完整地讲述了一个故事,这个故事不老套,有爱情,有美食,还很感人。
凯瑟琳泽塔琼斯是我小时候的女神,这一部里虽然可以开始看到一点点岁月的痕迹,还是无法遮盖大美人的绝代芳华。男主也帅帅的,好喜欢这种男帅女靓的romcom,而且bonus还是很多美食,让我这个爱吃fine dining的foodie小惊喜了一下。个人觉得唯一的缺陷就是那个小女孩的加入,可能还是因为我不喜欢孩子,就只想看男女主玩暧昧飙厨艺。
史上最没cp感的男女主,凯瑟琳泽塔琼斯实在是美得太超过了,加上不近人情的工作狂人设,让女主看起来就像个仿生人……至于男主就是普到随处可见的一个男的,男演员卖相略差,角色行为和性格也看不出突出的魅力……难以理解为什么选角导演会想把他俩凑一块……不过小演员真的非常可爱,小演员和美食和女主的美貌是这部电影仅存的三处亮点。
和男朋友一起看的电影。女主厨艺精湛,但领导风格是强制型的女强人,主厨助理快临盆了还在坚持工作。她能力极强,但是不认同客户至上的理念,面对不懂烹饪,口味独特的客人经常做出过于偏激的行为,餐厅老板娘不得不立刻出来打圆场,有点缺乏同理心。男主则是个能有激励员工的领导,在厨房放音乐活跃气氛,幽默又有情趣,用自己的举止引诱小女孩zoey吃意大利面,帮助孩子爱上烹饪,最经典的话就是“你在前面指挥我,我背着你自由发挥”。
说句实在话,从烹饪技巧的炫技到整体故事脉络节奏的设计上,影片真心在美食电影里面属于碌碌无为的平庸之作,可以波澜不惊看完说声“哦”的平淡无奇,小阿尔盖比算是全片为数不多的情感点缀,全片的剧情就跟他们烹饪的佳肴一样,让人第一眼就觉得,食之无味。但有一说一,有凯瑟琳·泽塔-琼斯这样的美艳主厨,我可能也会死皮赖脸地当她厨房还有人生的二厨吧