我独自李食堂(2020)

简评

比起姜食堂厨房镜头明显少了很多，侧重点在老板根叔和客人的互动上。客人都是以家庭为单位过来，坐在乡野的凉床上吃着灶火饭拉家常，还会帮忙一起收拾，意外地很温暖。第三个营业日灶口数量和设备大升级，有种玩疯狂厨房通关解锁的即视感。每集左上角的小标题各种谐音梗冷幽默真有意思，罗罗综艺的一个特色。

姜食堂的成员只有寿根叔可以堪此大任，一个人撑起一个饭店，买菜洗菜做饭点单送餐招呼客人收银顺带还不忘搞笑艺人的本职。虽然真的很辛苦但是时时刻刻也想着照顾顾客的寿根叔是真正值得敬佩的，除此之外还有对待节目的用心态度，再辛苦也要提前一天来尝试和准备新菜品，明明维持原样就足够了。未来如果有第二季的话，请让其他人来打下手吧，一个人真的太辛苦啦。

《姜食堂》无疑是好看的，所以改版后的《我独食堂》也是期待满满的。很好奇我们的幽默李叔叔怎么一个人撑起一个餐厅！！事实证明，一个人开一家餐厅真的难，如果不是罗pd和小助手帮忙无法想象。但是值得赞扬的是，李叔叔的厨艺是有的，炒热气氛和social的能力也是杠杠的啦！可能播到后面有点让我看乏了，但是整体来说都是不错的。

老罗对观众是真的好，最后一期不是有个新闻说昆虫被咬，会痒会痛吗？然后团队升级做了类似“床帘”这样的保护，即使客户不知情，但还是做了。而且根叔最后一期突然的互动，也是绝了。跑到了田里然后给猜不对的姐妹群体特别互动，虽然作为“观众”觉得可以给了，但是最后的“10万商品券”估计更她们意想不到。(笑死了，老罗的字幕永远是“嘴替)

看完了的这天也学李食堂做了土豆饭，竟然是甜味的，真好吃。寿根像总是逗人开心的隔壁家的大叔，真亲切，就算是出道二十多年的老艺人了也会对每个客人问好鞠躬感谢。客人们也都很可爱，能体谅和支持寿根的不易，看我独自李食堂已经感动到快哭了，不敢再看姜食堂了。

最近一直在补罗pd的新西游记宇宙衍生综艺，到这里的时候这种感觉越来越强烈——在罗pd的团队工作应该是世界上最幸福的事情之一吧。中秋特辑里没有寿根叔的出境，只是有着形形色色的客人们，但是就连这样也觉得很好看很幸福，大概是因为罗pd的团队里充满了爱和温暖，剪辑出来的每一帧都是太阳的味道。看到弹幕里刷“吴彤”这个名字（其实是从安安的综艺就看见了），好奇去了解了一下，用东施效颦都是忘轻了说，没有罗pd的内核只模仿外在总归是令人耻笑的。写作“我独自李食堂”读作“和电视台的家伙们一起进行的食堂”，罗pd和梁pd是因为认真读书了才能在李食堂认真工作的优秀案例，希望罗pd的综艺一直一直拍下去，想再看一遍《反正竞争还很长》了。

罗PD和寿根做搞笑综艺的初心，是让观众“大笑”，做餐厅综艺的初心，是处处为食客服务。寿根到李食堂的第一晚，拍摄结束后又独自练习了一遍，从艺人身份切换到了厨师，在营业过程中，也时时、处处想着制造笑点，积极与客人互动。当有客人去挖土豆，节目组也会立即安排无人机跟拍，提供截图服务，疫情期间无法与寿根合影，第二次食堂就立即安排了人形立牌。自助煎鸡蛋、土豆饼、增加防虫文帐、玉米饭土豆饭各半碗，各处的小细节都是在为客人着想，节目组并非一成不变，一直在及时调整，人文关怀拉满了。

嘉宾很有艺能感，十分敬业，很为节目效果着想。菜品变化不至于让节目内容太过单一，后面兼职生罗pd和梁收的加入也丰富了节目内容，关键是嘉宾们很为客人着想，挑选的顾客很有爱，时长也十分合适。如果有哪个菜来不及上或做错的话，国内综艺的做法是赶紧抓住这个点制造冲突，而罗PD团队则是提醒寿根，保护客人们的体验感

一个人的食堂还是有些许无力，感觉剪的还是太多了，不太适合做成短综艺。罗PD甚至变成了MC，梁PD的sense稍微差了一些，虽然知道不想喧宾夺主，只有李寿根一人又会过于单调。「李食堂」最吸引人的一点便是山间乡野小屋，煮上一锅玉米饭和土豆饭，太惬意了~没有其他成员客串有点可惜。

洗总…啊不是这个综艺里应该叫李总，可给我们李总累惨了，可是又治愈又搞笑，来吃饭的食客也选的很好，大部分都是性格很开朗的一家子，还有有些小傲娇的爷爷，勤劳社牛舞蹈团四姐妹，哪里都是舞台民歌歌唱家，太喜欢了